BLOG

2020年09月24日【イベント】

【米作り】焼酎製造に合わせて米の収穫を行いました

2020年09月18日【焼酎の知識】

【焼酎蔵元監修】「焼酎を好きな人」にプレゼントする焼酎の選び方

2020年09月16日【イベント】

「あくがれWEB飲み会」配信の裏側公開

2020年09月03日【イベント】

アカウミガメの孵化と、日向市アカウミガメ研究会について

2020年09月02日【焼酎の知識】

焼酎製造は２次仕込み？全麹仕込みをはじめ、仕込みにこだわる焼酎造りについて

2020年08月31日【焼酎を科学する】

「焼酎の香り」はどんな物質で生成されてる？匂いの成分一覧

2020年08月03日【焼酎を科学する】

【焼酎を科学する】宮崎県食品開発センターへ研修に行ってきました

2020年07月03日【焼酎の知識】

なぜ宮崎だけに20度の焼酎が多いのか、その理由を解説します。

2020年06月16日【焼酎の知識】

焼酎の賞味期限と保存方法。開封後に注意するべきこと

2020年06月09日【焼酎製造工程】

【焼酎の作り方⑤】焼酎造りにおける「蒸留」について

2020年05月27日【焼酎製造工程】

【焼酎の作り方④】焼酎造りにおける「二次仕込」について

2020年05月26日【焼酎の知識】

お酒にみられる血栓・心筋梗塞等の予防効果と、中でも焼酎をおすすめする理由

2020年05月21日【焼酎製造工程】

【焼酎の作り方③】焼酎造りにおける「一次仕込」について

2020年05月20日【焼酎製造工程】

【焼酎の作り方②】焼酎造りにおける「製麴」について

2020年05月19日【焼酎製造工程】

【焼酎の作り方①】焼酎造りにおける第一工程「払出」について

2020年05月15日【焼酎の知識】

焼酎はダイエットに効果あり？焼酎は「痩せたいけどお酒が飲みたい人」にオススメです

2020年05月13日【焼酎を科学する】

【重金属と農業】焼酎を科学する芋作りとは

2020年05月07日【焼酎の知識】

焼酎は酔いにくいお酒？手軽にできるお酒に酔わない方法５つ

2020年04月30日【焼酎の知識】

焼酎でアルコール消毒はできる？消毒できる焼酎について

2020年04月27日【焼酎の知識】

焼酎や日本酒における二本縛り(二本括り)の方法を紹介します