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覗く 覗く そして覗く。

蔵人ブログ : 2018年11月17日

こんにちは。 蔵人11号です。

本日最後のお知らせです。

 

土曜日も、日曜日も、

焼酎が気になって蔵へ来てしまう製造コンビ。

 

焼酎を大切に育てている

二次仕込みタンクを覗く・・・。

平日の終業後には

ほかの蔵人も仕上がり具合が気になって・・・。

 

明かりの中で覗く・・・。

 

 

何度も二次仕込みタンクを覗き込む・・・。

 

 

櫂入れしながら、やっぱり覗く。

 

 

伏流水としてお水を頂いている耳川に感謝。

 

原料を生産してくださった皆様

運んでくださった皆様

卸してくださった皆様

製造をサポートしてくださった皆様

そして、SNSで応援してくださっている皆様

関わってくださる皆様 すべての方々に感謝。

 

大切に大切に製造させて頂いております。

きっと、美味しく仕上げます。

 

 

そして、

いつか焼酎を手に取って頂いたあかつきには

あなたの人生の刺激となる 一杯 でありたい。

 

そう願いつつ、やっぱり今日も覗きます。