お問合せ

蔵のご案内

弊社は、宮崎県北部に位置する歌人・若山牧水の生誕地東郷町に、
2004年に産声を上げ、立ち上がった小さな焼酎蔵です。
新しい蔵とはいえ、その味に妥協はしたくないと伝統の甕壺仕込みで手間暇を惜しまず、
厳選された原材料を用い蔵のすぐそばを流れる清流耳川の伏流水を仕込み水として少量ずつ丁寧に醸しています。
お近くにお越しの際は是非見学にお立ち寄りください。
蔵人一同、心よりお待ち申し上げます。

蔵人紹介

社長

株式会社あくがれ蒸留所ホームページをご覧いただき、誠にありがとうございます。

私は、若い頃より地域発信の仕事がしたいと思っていました。
ふるさとを想う仕事がしたいと思っていました。
また、食文化に関する仕事をと考えていました。
そしてその あくがれ にチャレンジする機会を待っていました。

当蔵は平成16年12月に初蔵出しをいたしました。
食の中心は、安全で安心してお客さまに提供できるかどうかであります。
呑む人が真ん中で心地よくなる焼酎造りを常に思い、また『身土不二』の考えを基本として
地域の素材を活かした焼酎をお届けしたいと思っております。

けふもまた こころの鉦をうちならし うちならしつつあくがれてゆく
この大好きな詩とともに情熱を持ち続け、いろいろな方々との出会いを大切に、
感謝しながら更なる夢の実現に向け邁進したいと思います。

皆様、是非蔵へ遊びにお越しください。

代表取締役 黒木 繁人

蔵人紹介

蔵人

杜氏 山本豊文

私は焼酎は『造る』ものではなく『育てる』ものだと考えております。
焼酎ができるまで素材たちが過ごしやすい環境を整え、強い生命力を持って育っていくためのサポートを全力で行います
また、素材たちの生み出した味や香りを十二分に活かした焼酎を、皆様へお届けしてまいります。

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