蔵人ブログ

蔵人ブログ : 2015/3/16

蔵の安全と繁栄を祈願~あくがれ蒸留所・初火入れ~

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本日、新生あくがれ蒸留所となって初の仕込みを開始しました!

杜氏・山本豊文が指揮して醸す最初の仕込みとなります!

地道な手仕事が多く、大変な作業もありますが、

皆様のうまい!という笑顔を思い浮かべ、品質の高い焼酎を造りたいと思います!

良い焼酎が、平穏無事に造れますように、そして関わる方全ての幸となりますよう

地元神社の神主様に祈願の儀式を滞りなく行って頂きました。

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